Tämä piparkakkujäätelö valmistetaan samalla tavalla kuin aiemmin postaamani amarettogelato. Käytä amaretton tilalla piparkakkumaustetta. Lisää sitä reilu ruokalusikallinen, kun sokerit ovat sulaneet ja keittele sitten muutama minuutti. Ei kannata keittää liikaa, ettei kastikkeesta tule liian sakeaa. Käytä gelaton maustamiseen sekä kastikkeena vaikka tavallisen vaniljajäätelön kera.
Mukavaa joulunodotusta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti