Rocky Road -jäätelön pohjana on tietenkin paras ja täyteläinen, kermainen
suklaajäätelö. Lisää vielä viimeisenä, yhdessä kerman kanssa
1,5 - 2 rkl kaakaolikööriä. Kun jäätelö on pyörinyt jähmeäksi jäätelökoneessa, lisää noin
80 g suolapähkinöitä ja
60 g minivaahtokarkkeja. Sitten kippaa pikkuisiin astioihin ja päälle koristeeksi vielä vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Sitten pakastimeen pariksi tunniksi ja perjantai-illan iltapala on valmis!
 |
| Valmis annos pakasterasiassa. |
 |
| Ainekset |
 |
| Kaakaomaito sekoitetaan keltuais-sokerivaahtoon. |
 |
| Seoksen kuumennus. |
 |
| Vaahtokarkit ja pähkinät sekoitetaan valmiiseen jäätelöön. |
 |
| Pikkuinen annoskippo. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti